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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Arte della cucina : libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini : dal XIV al XIX secolo / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Il Polifilo, [1966]. - XXV, 393 p., [3] c. di tav. : ill. ; 27 cm. - (Classici italiani di scienze tecniche e arti)
Altri autori: Faccioli, Emilio
Collana: Classici italiani di scienze tecniche e arti
Soggetti: Culinaria - Sec. 14.-16. - Antologie
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Archivio storico diocesano	RT10ED	CR.4769	000958	Verifica disponibilità in sede

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1966 | Codice: XABPO0007914 | MFN: 0031103

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 21-05-2024 01:37:06 - Schede in OPAC:  616982
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