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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Zambonelli, Carlo
Microbiologia e biotecnologia dei vini / Carlo Zambonelli. - 3. ed. - Bologna : Edagricole, 2003. - IX, 275 p. : ill. ; 24 cm
Complemento del tit. in cop.: I processi biologici e le tecnologie della vinificazione. - ISBN 8850649622
Soggetti: Fermentazione vinaria
Classificazione: 660.284 49

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 660.284.ZAM	199994	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2003 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200126293 | MFN: 0612028

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-04-2024 23:04:18 - Schede in OPAC:  616412
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