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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Shockey, Kirsten K. - Shockey, Christopher
Alimenti fermentati per la nostra salute : fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali : guida pratica alla lattofermentazione di 64 verdure dalle elevate proprietà nutrizionali : con 120 ricette creative / Kirsten Shockey, Christopher Shockey ; traduzione di Milvia Faccia. - Vicenza : Il punto d'Incontro, 2016. - 379 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788868202675
Titolo uniforme: Fermented vegetables / Kirsten K. Shockey
Altri autori: Faccia, Milvia
Soggetti: Alimenti - Fermentazione | Fermentazione lattica
Classificazione: 664.024 [D] [D] | 641.463 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 664.024 SHO	065494	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2016 | Codice: UBO4192594 | MFN: 0525241

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 09-05-2024 01:23:22 - Schede in OPAC:  616721
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