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Sgardoli, Guido
Il pane / Guido Sgardoli ; [illustrazioni di Mauro Mazzara]. - San Dorligo della Valle : EL, 2018. - 87 p. : ill. ; 19 cm. - (Che idea! ; 2)
ISBN 9788847735910
Abstract: Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.
Genere: R - Letteratura per ragazzi
Fasce di età: D - bambini, età 9-14
Titolo uniforme: Ilpane / Guido Sgardoli
Altri autori: Mazzara, Mauro
Collana: Che idea!
Soggetti: Pane - Storia - Libri per ragazzi | Pane - Libri per ragazzi
Classificazione: 641.81509 [D] [D] | 641.815 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Fondo	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	R 641.8.SGA/Pan	BLP000006383	Sezione ragazzi e bambini	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	R 641.815 SGA	062612		Ammesso	Materiale in biblioteca