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Grazia, Luigi - Zambonelli, Carlo
Salumi fai da te : la lavorazione amatoriale delle carni / Luigi Grazia, Carlo Zambonelli. - Bologna : Edagricole, 2006. - VIII, 141 p. : ill. ; 21 cm.. - (Tecnica & pratica)

ISBN 8850651260, 9788850651269 (rist 2007)
Collana: Tecnica & pratica
Soggetti: SALUMI - LAVORAZIONE
Classificazione: 664.92 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Note Prestito Disponibilità    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA GTP 664.92.GRA 290188 Rist. 2013 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2006 | Codice: LO11042912 | MFN: 0264102

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 03-05-2024 01:18:02 - Schede in OPAC:  616530
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