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Aebischer, Paul
Un manuscrit valaisan du "Viandier" attribué à Taillevent / Paul Aebischer. - [31] c. : ill. ; 30 cm
Fotocopia da: Vallesia : Bulletin annuel de la Bibliothèque et des Archives cantonales du Valais, des Musées de Valère et de la Majorie, 8 (1953), p. 73-100
Altri autori: Taillevent | Tirel, Guillaume
Soggetti: Lingua francese - Testi e documenti - Sec. 13. | Viandier de Taillevent - Manoscritti - Sion - Sec. 13. | Culinaria - Francia - Sec. 13.-14. - Fonti documentarie
Classificazione: 641.509 44 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	Misc. 1358	001358	Verifica disponibilità in sede

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: FRE | Paese: CH | Codice: XABPO0107034 | MFN: 0005870

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