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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Bruni, Luigino [1946- ]
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette : con esercitazioni e schede di analisi sensoriale / Luigi Bruni. - Milano : Hoepli, 2015. - XII, 228 p. : ill. ; 27 cm
In quarta di copertina: eBook disponibile.. - ISBN 9788820367534
Titolo uniforme: Il manuale dell'abbinamento cibo-vino / Luigino Bruni
Soggetti: Culinaria | Vini da pasto
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.22.BRU	BLP000002091	Ammesso	Data previsto rientro: Circa 5 gg.

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2015 | Codice: MIL0895336 | MFN: 0087502

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-04-2024 23:04:18 - Schede in OPAC:  616412
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