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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Angelini, Emanuela
Somministrazione alimenti e bevande : manuale pratico per l'esercizio dell'attivita / Emanuela Angelini. - 8. ed. - Milano : Il sole 24 ore, 2008. - XIV, 265 p. : ill. ; 24 cm. - (Commercio)
ISBN 9788832469431
Collana: Commercio
Soggetti: Ristorazione - Gestione | Ristorazione - Legislazione
Classificazione: 647.950 68

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	PD 50072	216173	Ammesso	Materiale non disponibile

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2008 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200162367 | MFN: 0019914

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-04-2024 23:04:18 - Schede in OPAC:  616412
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