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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Rebora, Giovanni
La cucina medievale italiana tra oriente ed occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università di Genova. Dipartimento di storia moderna e contemporanea, 1996. - 147 p., [5] c. di tav. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni di storia economica ; 3)
Collana: Quaderni di storia economica
Soggetti: Culinaria - Italia - Medioevo - Fonti documentarie
Classificazione: 641.509 45 [CDD]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Disponibilità
	Fondazione Istituto internazionale di storia economica F. Datini	RT10DL	B VI 26	005812	Verifica disponibilità in sede

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1996 | Codice: XABPO0110919 | MFN: 0478119

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 16-05-2024 01:57:24 - Schede in OPAC:  616909
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