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Panizzardi, Giambattista
Metodi di vinificazione detti di Chaptal, Gall e di Petiot, vini artificiali senza uva, utilizzamento di vini guasti / del dott. prof. G. B. Panizzardi ; coll'aggiunta di un caso pratico per fare i vini alla Petiot e di considerazioni ed avvertenze sugli
spedienti viniferi. - 5. ed. - Torino : Tip. Fodratti, 1874. - 32 p. ; 24 cm
Dalla cop. - Estr. da: Le industrie, le privative industriali, l'agricoltura, il commercio, n. 22, 26, 33, 35, 37, 39 e 40.
Soggetti: VinoClassificazione: 641.22 [D] [D]
Tipo: 102 - Monografia moderna
| Lingua: ITA
| Paese: IT
| Data di pubblicazione o produzione: 1874
| Codice: VIA0143618
| MFN: 0429547
