Catalogo Collettivo Provinciale di Prato |

• en
• de
• es
• fr
• it

Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

MediaLibraryOnLine

Risultati ricerca

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

 

1/5  

Memorizza il record

Ballarini, Giovanni [1927- ]
Storie di cucina / Giovanni Ballarini. - Loreto : Plan, 2021. - 3 v. : ill. ; 25 cm
Comprende:
- La cucina delle feste : dal Rinascimento alla cucina borghese / Giovanni Ballarini
- Cucine antiche radici : dalle origini alla cucina medievale
- Cucine d'oggi : una narrazione
Soggetti: Culinaria - Storia
Classificazione: 641.509 [D] [D]

Vedi il dettaglio dei record compresi

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: PAR1290968 | MFN: 0042940

2/5  

Memorizza il record

Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola / a cura di Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo ; presentazione di Giuseppe Dell'Osso ; prefazione di Giovanni Ballarini. - Milano : Accademia italiana della cucina, 2004. - 311 p. ; 25 cm. - (Collana di cultura gastronomica ; 1)
Altri autori: Ballarini, Giovanni [1927- ] | De Lorenzo, Silvia | Dell'Osso, Giuseppe | Franceschi, Gianni
Collana: Collana di cultura gastronomica
Soggetti: Culinaria - Italia - 1950-2000
Classificazione: 394.12 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 394.12 ACC	056884			Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Poggio a Caiano	RT10DN	P 394 AIC	021018	Dono dell'Accademia italiana della cucina, delegazione di Prato		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 394 12 ACC	026230		Dono dell'Accademia italiana della cucina, delegazione di Prato	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GSP 394.12.CIN	283100			Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2004 | Gestione database: V0616 | Codice: MOD0900947 | MFN: 0129970

3/5  

Memorizza il record

La cucina della frutta. - Milano : Accademia italiana della cucina, 2011. - 355 p. : ill. ; 24 cm. - (Itinerari di cultura gastronomica)
Direzione scientifica a cura di Giovanni Ballarini. - ISBN 9788889116234
Genere: Z - Altro
Altri autori: Ballarini, Giovanni [1927- ]
Collana: Itinerari di cultura gastronomica
Soggetti: Frutta - Ricette - Italia
Classificazione: 641.64 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note di provenienza / Fornitore	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 641.64 ACC	056882		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.64.ACC	283098		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 641 64 ACC	026234	Dono dell'Accademia italiana della cucina, delegazione di Prato	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2011 | Gestione database: V0516 | Codice: LO11509619 | MFN: 0155933

4/5  

Memorizza il record

Scafuri, Anna - Roversi, Giancarlo
Una polpetta ci salverà : con 120 ricette degli chef di tutta Italia / Anna Scafuri, Giancarlo Roversi ; e contributi di Giovanni Ballarini ... [et al.]. - Firenze ; Milano : Giunti, 2013. - 191 p. ; 23 cm
ISBN 9788809785618
Titolo uniforme: Una polpetta ci salverà / Anna Scafuri
Altri autori: Ballarini, Giovanni [1927- ]
Soggetti: Culinaria
Classificazione: 641.5 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca decentrata Nord	RT10DH	Q8 641.5.SCA	260686	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.5.SCA	263613	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2013 | Codice: TO01890711 | MFN: 0510511

5/5  

Memorizza il record

Ballarini, Giovanni [1927- ]
La cucina delle feste : dal Rinascimento alla cucina borghese / Giovanni Ballarini. - Loreto : Plan, 2021. - 143 p. : ill. ; 25 cm
ISBN 9788864441665
Fa parte di: Storie di cucina / Giovanni Ballarini

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	--%%CODBIB=CASALE%%--	CASALE	CAS 641.509.BAL	BCS000001826	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2021 | Codice: PAR1290970 | MFN: 0549711

 

Seleziona uno o più documenti da richiedere in prestito

 

Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 22-05-2024 02:04:54 - Schede in OPAC:  617068
EasyWeb Five ^© 5.7.3 - 1994-2024 è un prodotto Nexus IT

| |