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A tavola senza glutine / a cura di Bianca Minerdo. - Bra : Slow Food, 2014. - 128 p. : ill. ; 24 cm. - (In cucina con Slow Food)
ISBN 9788884993434
Titolo uniforme: A tavola senza glutine / Erika Gnudi
Altri autori: Minerdo, Bianca
Collana: In cucina con Slow Food
Soggetti: Sindrome celiaca - Dietoterapia - Ricette | Culinaria - Ricette per celiaci
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.ATA	269540	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Barnett, Anna - Lightbody, Kim
Come cucinare gluten free e non perdere gli amici / ricette di Anna Barnett ; fotografie di Kim Lightbody ; traduzione dall'inglese di Lara Pollero. - Torino : EDT, 2019. - 159 p. : ill. ; 22 cm
ISBN 9788859265139
Abstract: Rinunciare al glutine non significa rinunciare agli amici: la tavola può essere buona, divertente e conviviale anche gluten free. Ecco dunque un manuale per preparare ricette deliziose che convinceranno tutti i commensali, persino i più intolleranti con gli intolleranti. E per andare a mangiar fuori senza andare fuori di testa.
Titolo uniforme: How to be gluten free and keep your friends / Anna Barnett
Altri autori: Pollero, Lara
Soggetti: Culinaria - Ricette per celiaci
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.BARN	BLP000017088	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Barraque, Philippe
E se fosse il glutine? : intolleranza, sensibilità e celiachia: riconoscerle e risolverle / Philippe Barraqué. - Vicenza : Il punto d'incontro, 2016. - 119 p. ; 17 cm
Traduzione di Milvia Faccia.. - ISBN 9788868202811
Titolo uniforme: Et si c'était le gluten? / Philippe Barraque
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.BARR	287278	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Celiaci felici : vivere alla grande senza glutine / a cura di Lucia Visca ; prefazione di Cleto Corposanto ; introduzione di Andy Luotto. - Roma : Ultra, 2014. - 191 p. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788867760695
Altri autori: Luotto, Andy | Corposanto, Cleto | Visca, Lucia
Soggetti: Sindrome celiaca - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 641 563 CEL	024846	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Cremonini, Alessandra
Nichel : consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia / Alessandra Cremonini ; [ricette di Giuliana Lomazzi]. - Firenze : Terra Nuova, 2016. - 115 p. : ill. ; 19x19 cm. - (La salute nel piatto)
ISBN 9788866811343
Altri autori: Lomazzi, Giuliana
Collana: La salute nel piatto
Soggetti: Allergie alimentari - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.CRE	BLP000009113	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Gatta, Shamira
La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale, zucchero e nichel : [mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant'altro] / Shamira Gatta ; prefazione di Allan Bay. - Milano : Vallardi, 2018. - 275 p. ; 22 cm
Compl. del titolo dalla copertina.. - ISBN 9788869873812
Altri autori: Bay, Allan
Soggetti: Intolleranze alimentari - Dietoterapia
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.GAT	BLP000010197	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Gluten free d'autore : 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. - Milano : Gribaudo, 2014. - 175 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788858012758
Soggetti: Sindrome celiaca - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Carmignano	RT10DC	641.563 MAR	032122	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.GLU	279864	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Leporati, Valentina
Cucina gluten free / Valentina Leporati. - Milano : Vallardi, 2022. - 317 p. : ill. ; 23 cm
In copertina: 100 ricette golose e sorprendenti. - ISBN 9788855056007
Titolo uniforme: Cucina gluten free / Valentina Leporati
Soggetti: Allergie alimentari - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Montemurlo	RT10DB	P 641.563 1 LEP	065317	Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale di Vaiano	RT10DD	G 641 563 LEP	032694	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Michieletto, Nicola
Senza glutine / Nicola Michieletto ; con la collaborazione di AIC. - 3 rist. - Milano : Tecniche Nuove, 2005. - 128 p. ; 21 cm. - (Le guide di Natura & salute)
Suppl. a: Medicina naturale, n.6, novembre 2000.. - ISBN 884811184X
Collana: Le guide di Natura & salute
Soggetti: Sindrome celiaca - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale di Poggio a Caiano	RT10DN	P 641.563 MIC	022415	Ammesso	Materiale in biblioteca

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Pedrolli, Gaia
Il pane gluten free : pani, pizze e focacce fatti in casa / Gaia Pedrolli. - Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2015. - 158 p. : ill. ; 24 cm
ISBN 9788844046453, 9788844058944 (ristampa)
Titolo uniforme: Il pane gluten free / Gaia Pedrolli
Soggetti: Pane - Ricette | Sindrome celiaca - Dietoterapia - Ricette
Classificazione: 641.56318 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Note	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.PED	277483		Ammesso	Materiale in biblioteca
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GTP 641.563.PED	BLP000019775	1. ristampa 2020	Ammesso	Materiale in biblioteca