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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Storti, Luca
Imprese per la gola : ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania / Luca Storti ; prefazione di Arnaldo Bagnasco. - Roma : Carocci, 2007. - 215 p. : ill. ; 22 cm. - (Studi economici e sociali Carocci ; 4)
ISBN 9788843042760
Altri autori: Bagnasco, Arnaldo [1939- ] Prefatore
Collana: Studi economici e sociali Carocci
Soggetti: Ristorazione - Germania - Imprenditori italiani
Classificazione: 338.761 647 95

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	PD 39346	188387	Ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2007 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200106688 | MFN: 0549490

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 27-04-2024 23:04:18 - Schede in OPAC:  616412
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