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Rebora, Giovanni
La cucina medievale italiana tra oriente ed occidente / Giovanni Rebora. - Genova : UniversitÓ di Genova, 1996. - 147 p., [4] c. di tav. : ill. ; 24 cm. - (Quaderni di storia economica ; 3)

Altri autori: UniversitÓ di Genova Editore
Collana: Quaderni di storia economica
Soggetti: Culinaria - Italia - Medioevo - Fonti manoscritte
Classificazione: 641.594 5 [CDD]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito DisponibilitÓ    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA PD 13180 137066 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1996 | Gestione database: 31, 18 | Codice: XBLP0044393 | MFN: 0469145

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 19-03-2023 01:04:37 - Schede in OPAC:  605655
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