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Dizionario delle cucine regionali italiane : Dalla A alla Z la storia del nostro patrimonio gastronomico / [a cura di Paola Gho]. - 3. ed. - Bra : Slow food, 2020. - 767 p., [20] carte di tav. : ill. ; 21 cm
ISBN 9788884996145
Altri autori: Gho, Paola
Soggetti: CULINARIA - Italia - Enciclopedie e dizionari
Classificazione: 641.5945 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito Disponibilità    
  Biblioteca comunale Lazzerini RT10DA GTP 641.594.DIZ BLP000019752 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2020 | Codice: RAV2105186 | MFN: 0185261

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 08-05-2024 00:52:34 - Schede in OPAC:  616672
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