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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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Salvadori Del Prato, Ottavio
Trattato di tecnologia casearia / Ottavio Salvadori Del Prato. - Bologna : Edagricole, c2001. - XXVII, 1070 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 8820641100
Soggetti: Formaggi - Lavorazione
Classificazione: 637.3

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca comunale Lazzerini	RT10DA	GL 637.3.SAL	200008	Non ammesso	Materiale in biblioteca

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 2001 | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200124558 | MFN: 0504046

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 11-05-2024 23:17:25 - Schede in OPAC:  616789
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