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Neiman, Ophelie
Vino : manuale per aspiranti intenditori / Ophelie Neiman ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; edizione italiana a cura di Fabio Rizzari. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 215 p. : ill. ; 26 cm
ISBN 9788809815360
Abstract: Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come orientarsi tra le annate? Con quali piatti valorizzare una bottiglia speciale? E le bollicine...? Ecco un manuale sul vino completo, facile e originale, riproposto in una nuova edizione che guarda alle ultime tendenze. Dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un testo brillante (la penna della blogger francese Miss GlouGlou) e a illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere tutto di seguito, in un percorso che dalla genesi di una bottiglia arriva alla degustazione e all'acquisto del vino, oppure consultare a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Un nuovo capitolo sull'abbinamento tra cibo e vino approfondisce un argomento sempre più di moda, insieme a molti aggiornamenti sulle ultime frontiere del bere bene, dagli amatissimi vini spuma [...]
Titolo uniforme: Le vin c'est pas sorcier / Ophelie Neiman
Altri autori: Varoutsikos, Yannis | Rizzari, Fabio
Soggetti: Vino - Degustazione
Classificazione: 641.22 [D] [D]

	Biblioteca	Codice	Collocazione	Inventario	Prestito	Disponibilità
	Biblioteca decentrata Ovest	RT10DG	Q6 641.22.NEI	019041	Ammesso	Materiale in biblioteca