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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato

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A tavola nella storia. - Roma ; Bari : Laterza. - v. ; 23 cm. - (Grandi opere)
Tit. del contenitore. - In custodia
Collana: Grandi opere

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Gestione database: NOVITA | Codice: E200200107590 | MFN: 0002472

Comprende:

 

 

1/5  

[1]:A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - IX, 312 p., [12]c. di tav. : ill ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.594 1

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

2/5  

[2]:A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - 242 p., [8]c. di tav. : ill. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.594 505

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

3/5  

Montanari, Massimo [1949- ] . [4]: Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza. - VIII, 170 p. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

4/5  

Rebora, Giovanni . [5]: La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - XI, 211 p. : ill. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.5

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

5/5  

Zaouali, Lilia . [3]: L' Islam a tavola : dal Medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani. - Roma ; Bari : laterza, 2005. - X, 220 p., [8]c. di tav. : ill. ; 23 cm
Fa parte di: A tavola nella storia
Classificazione: 641.579 671

Biblioteca comunale di Montemurlo: P 641.5 TAV

 

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Catalogo Collettivo Provinciale di Prato - Ultimo aggiornamento: 14-05-2024 01:58:46 - Schede in OPAC:  616766
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