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Contiene i materiali del Seminario “Mulini in val di Bisenzio”, condotto dal prof. Enrico Puliti (con la collaborazione dell'arch. M. Masci e dell'arch. B. Naldi), per il Corso di Disegno e rilievo, presso la Facoltà di Architettura dell'Università di Firenze, a partire dal 1984. Tra i materiali contenuti ci sono i risultati delle ricerche sui mulini idraulici non solo della val di Bisenzio, ma anche della Val di Sieve e del Mugello.
